Title Image

Ο CHEF

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ο Σωτήρης Ευαγγέλου, έχει διανύσει μια πλούσια επαγγελματική πορεία και θεωρείται πλέον από τους πιο έμπειρους στο χώρο των εστιατορίων και των ξενοδοχείων. Μαθήτευσε στη σχολή του Alain Ducasse στο Παρίσι και στη συνέχεια επιλέχθηκε να εργαστεί σε εστιατόρια του ομίλου στο Μονακό, στη Μασσαλία, στην Προβηγκία, με αποκορύφωμα το Plaza Athénée στο Παρίσι.

Ο δρόμος της επιτυχίας του τον οδηγεί και πάλι στην Ελλάδα και στα 28 του χρόνια γίνεται ο νεότερος Executive Chef στο Makedonia Palace στην Θεσσαλονίκη.

Συνεχίζει την αξιοθαύμαστη πορεία του σε κορυφαία ξενοδοχεία ως Executive chef και προσθέτει στο δυναμικό του συνεργασίες όπως το Athenaeum InterContinental, το King George τη Μεγάλη Βρετανία και το Makedonia Palace.

sotiris-euaggelou-photo-iosifina-svania
gallery chef evaggelou
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ

ΕΜΠΕΙΡΙΑ

  • Απρίλιος 2017 μέχρι σήμερα 
    MAKEDONIA PALACE HOTEL, Θεσσαλονίκη
    Executive Chef
  • Φεβρουάριος 2010  – Απρίλιος 2017
    HOTEL GRANDE BRETAGNE, Αθήνα
    KING GEORGE HOTEL, Αθήνα
    Complex Executive Chef
  • Φεβρουάριος 2005 – Φεβρουάριος 2010
    INTERCONTINENTAL ATHENAEUM ATHENS, Αθήνα
    Executive Chef
  • Φεβρουάριος 2004 – Ιανουάριος 2005
    KING GEORGE II PALACE HOTEL, Αθήνα
    Executive Chef
  • Ιανουάριος 1997 –  Ιανουάριος 2004
    MACEDONIA PALACE HOTEL, Θεσσαλονίκη
    Executive Chef

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ TOY CHEF

ΒΡΑΒΕΙΑ

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
evangelou-sotiris-chef-vraveio-thessaloniki
gallery chef evaggelou
gallery chef evaggelou