Μερίδες
-
Προετοιμασίας
-
Μαγειρέματος
-
Χτυπάμε για 1’ το αυγό στο μίξερ και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και την άχνη ζάχαρη σε 2 δόσεις χτυπώντας συνεχώς, έως ότου σταθεροποιηθεί το μίγμα και είναι αφράτο. Βάζουμε το γλάσο σε ένα κορνέ & γαρνίρουμε.