Πρόσφατα αναλάβατε τη «γαστρονομική ταυτότητα» του ανανεωμένου Makedonia Palace.
Ποιό ήταν το έναυσμα για αυτή σας την απόφαση, δεδομένου ότι αφήσατε πίσω σας μία επιτυχημένη οκταετή πορεία στη Μεγάλη Βρετάνια; Συνετέλεσε σε αυτό και η αγάπη σας για τον ΠΑΟΚ;